Poultry – Seasoning

Zutaten

• 1 1/2 El Paprikapulver – edelsüß (mild) 1 El Currypulver – indisch (mild) 2 Tl Monosodin-Glutamat (Geschmacksverstärker) 1/2 Tl weißer Pfeffer gemahlen 1/2 Tl Zwiebelpulver 1/4 Tl Knoblauchpulver 1/4 Tl Cayenne- Pfeffer 1/4 Tl Kreuz-Kümmel, gemahlen 1/4 Tl Coriandersaat, gemahlen sowie je 1/4 Tl getrockneter Thymian, Salbei und Beifuß im Mörser fein zerrieben!