Zutaten
- 8 Eier
- ca. 60 gr Butter
- Salz
- Pfeffer, Cayennepfeffer
- 100 gr geriebener Käse, eine kl. Dose Pizza-Tomaten (Tomaten-Würfel).
Zubereitung
- Die Pizza-Tomaten abgießen, mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer würzen, erhitzen und mit dem geriebenen Käse vermengen.
- Aus den verquirlten, gewürzten Eiern Rührei herstellen, auf Toastscheiben verteilen und mit dem heißen Tomaten-Käse-Gemisch überziehen.
