{"id":8,"date":"2012-12-27T18:43:19","date_gmt":"2012-12-27T18:43:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.american-cooking.de\/?p=8"},"modified":"2012-12-27T18:43:19","modified_gmt":"2012-12-27T18:43:19","slug":"allgemeine-kuche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.american-cooking.de\/?p=8","title":{"rendered":"Allgemeine K\u00fcche"},"content":{"rendered":"<p><!--StyleSheet Link--><span style=\"font-family: Arial; font-size: small;\"><strong>D<\/strong>ie hier abgedruckten Rezepte\u00a0 beruhen auf Originalrezepten, die z.T. aus alten amerikanischen, spanischen und portugiesischen Kochb\u00fcchern entnommen, \u00fcbersetzt und die dann den heutigen Gegebenheiten angepasst wurden, die aber auch z.T. aus diversen mir zur Verf\u00fcgung gestellten Privatrezepten resultieren.<br \/>\nEinige der Rezepte sind aber auch von mir selber \u2013 in Verbindung mit dem Wissen und der Kenntnis der Originalrezepte \u2013 entwickelt worden.<br \/>\nKochrezepte an sich \u2013 sollen nur eine Anleitung zur eigenen Inspiration sein!<br \/>\nUnd so sehe ich auch diese Sammlung, die Originales u.A. mit Heutigem verbindet, an. Hier ist also nicht unbedingt genaues\u00a0 \u201eNachkochen\u201c gefragt (was aber ohne weiteres m\u00f6glich ist \u2013 darum z.T. auch Hinweise in den Rezepten, die f\u00fcr Anf\u00e4nger der Kochkunst gedacht sind \u2013 sondern hier wird auch, anhand der Rezepte, eine gewisse Eigeninitiative gefordert, bzw. gew\u00fcnscht.<br \/>\nDas hei\u00dft, das in Bezug auf die Gew\u00fcrze (z.B. bei Knoblauch, Chili, Ingwer usw.) der individuelle Geschmack entscheiden soll!<\/span><span style=\"font-size: small;\"> Dieter M\u00fchlena<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die hier abgedruckten Rezepte\u00a0 beruhen auf Originalrezepten, die z.T. aus alten amerikanischen, spanischen und portugiesischen Kochb\u00fcchern entnommen, \u00fcbersetzt und die dann den heutigen Gegebenheiten angepasst wurden, die aber auch z.T. aus diversen mir zur Verf\u00fcgung gestellten Privatrezepten resultieren. Einige der &hellip; <a href=\"https:\/\/www.american-cooking.de\/?p=8\">Weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-8","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p4tbSL-8","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.american-cooking.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.american-cooking.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.american-cooking.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.american-cooking.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.american-cooking.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.american-cooking.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10,"href":"https:\/\/www.american-cooking.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8\/revisions\/10"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.american-cooking.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.american-cooking.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.american-cooking.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}