{"id":584,"date":"2012-12-28T15:37:34","date_gmt":"2012-12-28T14:37:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.american-cooking.de\/?p=584"},"modified":"2012-12-28T15:37:34","modified_gmt":"2012-12-28T14:37:34","slug":"chicken-king","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.american-cooking.de\/?p=584","title":{"rendered":"Chicken King"},"content":{"rendered":"<div class=\"recipe-layout\">\n<div class=\"ingredients\">\n<h2>Zutaten<\/h2>\n<ul>\n<li>je 1 gr\u00fcne und rote Paprika 150 g frische kleine Champignons 50 g Butter 600 g gekochte zarte H\u00fchnerbrust ohne Haut und Knochen \u00bc Teel\u00f6ffel Salz 1 Prise wei\u00dfer Pfeffer \u00bc l Sahne \u00bd Teel\u00f6ffel Paprikapulver 3 Eigelbe 4 E\u00dfl\u00f6ffel trockener Sherry 1 E\u00dfl\u00f6ffel Weinbrand Zubereitungszeit: 45 Minuten So wird\u2019s gemacht:<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"method\">\n<h2>Zubereitung<\/h2>\n<ol>\n<li>Die Paprikaschoten aufschneiden, von Rippen und Kernen befreien, wachen und in schmale Streifen schneiden. Die Champignons putzen, waschen und in einer Kasserolle erw\u00e4rmen. Die Paprikastreifen zuf\u00fcgen und bei milder Hitze 10 minuten zugedeckt schmoren. Dann die Champignonbl\u00e4ttchen zuf\u00fcgen und weitere 15 Minuten mitschmoren. Die H\u00fchnerbr\u00fcstchen in d\u00fcnne schr\u00e4ge Scheiben schneiden, mit Salz und dem Pfeffer bestreuen und in der Sahne erw\u00e4rmen. Das Gem\u00fcse zuf\u00fcgen. Paprikapuler dar\u00fcberst\u00e4uben und vermischen. Die Eigelbe mit dem Sherry und dem Weinbrand verquirlen. Das Gericht vom Herd nehmen und mit der Eimischung legieren. Es darf nicht mehr kochen.<\/li>\n<li>So wird angerichtet:<\/li>\n<li>Das H\u00fchnchengericht auf einem Rechaud zu Tisch bringen oder auf Toast servieren.<\/li>\n<li>Unser Rat:<\/li>\n<li>Soll das Gericht eingefroren werden, die Eigelb-legierung erst nach dem Wiedererw\u00e4rmen zuf\u00fcgen.<\/li>\n<li>Wir w\u00fcnschen gutes Gelingen und einen guten Appetit.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten je 1 gr\u00fcne und rote Paprika 150 g frische kleine Champignons 50 g Butter 600 g gekochte zarte H\u00fchnerbrust ohne Haut und Knochen \u00bc Teel\u00f6ffel Salz 1 Prise wei\u00dfer Pfeffer \u00bc l Sahne \u00bd Teel\u00f6ffel Paprikapulver 3 Eigelbe 4 E\u00dfl\u00f6ffel trockener Sherry 1 E\u00dfl\u00f6ffel Weinbrand Zubereitungszeit: 45 Minuten So wird\u2019s gemacht: Zubereitung Die Paprikaschoten [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[42],"tags":[],"class_list":["post-584","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-geflugel"],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.american-cooking.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/584","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.american-cooking.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.american-cooking.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.american-cooking.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.american-cooking.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=584"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.american-cooking.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/584\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":585,"href":"https:\/\/www.american-cooking.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/584\/revisions\/585"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.american-cooking.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=584"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.american-cooking.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=584"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.american-cooking.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=584"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}