{"id":576,"date":"2012-12-28T15:34:06","date_gmt":"2012-12-28T14:34:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.american-cooking.de\/?p=576"},"modified":"2026-10-04T17:34:58","modified_gmt":"2026-10-04T15:34:58","slug":"chicken-wings","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.american-cooking.de\/?p=576","title":{"rendered":"Chicken Wings"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

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Zutaten<\/h2>\n
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  • F\u00fcr etwa 3-4 Personen<\/li>\n
  • ca. 35 St\u00fcck Wer nicht auf die bereits fertig gew\u00fcrzten aus der TK-Truhe des Supermarktes zur\u00fcckgreifen will, sollte einmal auf dieses Rezept zur\u00fcckgreifen. Ca. 1,5 Kg frische H\u00fchnerfl\u00fcgel m\u00f6glichst einige Tage vorher beim Gefl\u00fcgelh\u00e4ndler vorbestellen! Fl\u00fcgelspitzen abschneiden (F\u00fcr H\u00fchnerbr\u00fche aufheben) im Gelenk anbrechen, nicht zerschneiden!<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
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    Zubereitung<\/h2>\n
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    1. 2 EL H\u00e4hnchengew\u00fcrzmischung und 1 EL Mehl vermengen und in eine gro\u00dfe Plastikt\u00fcte f\u00fcllen, H\u00e4hnchenfl\u00fcgel dazugeben, die Plastikt\u00fcte verschlie\u00dfen und Alles gut durchsch\u00fctteln.<\/li>\n
    2. In der Friteuse bei 190 \u00b0C -in Portionen aufgeteilt – goldbraun backen und abtropfen lassen. Warm halten!!! (Backofen).<\/li>\n
    3. \u00bd Cup geschmolzene Butter, etwas Salz, 1 TL Tabasco, 1 EL Ahornsirup,<\/li>\n
    4. sowie 1 EL Apfelessig miteinander vermengen und in eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel geben.<\/li>\n
    5. Chicken-Wings (wenn alle fertig sind) in diese Marinade geben und gut umr\u00fchren, so dass alle mit der Marinade vollst\u00e4ndig bedeckt sind. In einer weiteren, vorgew\u00e4rmten Sch\u00fcssel servieren.<\/li>\n
    6. Beilagen zum Satt werden:<\/li>\n
    7. Baguette, Butter oder Kr\u00e4uterbutter zum Bestreichen, sowie reichlich gemischter Salat.<\/li>\n
    8. Evtl. als \u201eMenu\u201c mit \u201eBouillabaisse\u201c als Vorsuppe<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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