{"id":329,"date":"2012-12-28T14:06:56","date_gmt":"2012-12-28T13:06:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.american-cooking.de\/?p=329"},"modified":"2012-12-28T14:06:56","modified_gmt":"2012-12-28T13:06:56","slug":"der-weihnachts-truthahn-braten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.american-cooking.de\/?p=329","title":{"rendered":"Der Weihnachts-Truthahn-Braten"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-size: small;\">Man kaufe einen Truthahn von f\u00fcnf Kilo (f\u00fcr 6 Personen) und eine Flasche Whiskey.<\/span><span style=\"font-size: small;\">Dazu Salz, Pfeffer, Oliven\u00f6l und Speckstreifen.<\/span><span style=\"font-size: small;\">Truthahn salzen, pfeffern, mit Speckstreifen belegen, die Beine zusammenbinden und mit \u00d6l betr\u00e4ufeln.<\/span><span style=\"font-size: small;\">Ofen auf 200\u00b0C einstellen.<\/span><span style=\"font-size: small;\"> Dann ein Glas Whiskey einschenken und auf gutes Gelingen trinken.<\/span><span style=\"font-size: small;\"> Anschlie\u00dfend den Truthahn auf einem Backblech in den Ofen schieben.<\/span><span style=\"font-size: small;\"> Nun schenke man sich zwei schnelle Gl\u00e4ser Whiskey ein und trinke wieder auf gutes Gelingen.<\/span><span style=\"font-size: small;\"> Den Thermostat nach 20 min. auf 250\u00b0C stellen, damit es ordentlich brummt.<\/span><span style=\"font-size: small;\"> Danach schenke man sich drei weitere Whiskey ein.<\/span><span style=\"font-size: small;\"> Nach halm Schdunde \u00f6ffnen, wenden und den Braden \u00fcberwachn.<\/span><span style=\"font-size: small;\"> Die Fisskieflasche ergreiff unn sich eins hinner die Binde kippn.<\/span><span style=\"font-size: small;\"> Nach einer weitern albernen Schunne langsam bis zum Ofen hinschlenderen uhnd die Trute rumwenden.<\/span><span style=\"font-size: small;\"> Drauf achtn, sisch nitt die Hand zu Vabrenn an di Schaisss-Ohfnd\u00fcr.<\/span><span style=\"font-size: small;\"> Sisch waidere ff\u00fcnff odda siehm Wixki innen Glas sisch unn dann unn so.<\/span><span style=\"font-size: small;\"> Di Drute weehrent drrai Schunn\u00b4nt (iss auch egal) waiderbraan un all sehn Minud\u00b4n pinkeln.<\/span><span style=\"font-size: small;\"> Wenn irntwi m\u00f6chlisch, sum Trathuhn hinkrieschn unn den Ohwn aus\u00b4m Viech ziehn.<\/span><span style=\"font-size: small;\"> Nommal ein schlugg geneemign un anschliesnt wida fasuchen, das Biest rauszukriegn.<\/span><span style=\"font-size: small;\"> Den fadammt\u00b4n Vogel vom Bodn aufflasen unn uff ner Bladde hinrichten.<\/span><span style=\"font-size: small;\"> Uffbasse, das nitt Ausrutschn auff\u00b4m schaissffettichn Kuhnbodn. Wenn sisch dro\u00dfdem nitt fameidn, fasuhn wida auf ruschichtnodersohahahaisallesjaeeeehschaissegaaal!!!!<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: small;\">Ein wenig schlafen.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: small;\">Am n\u00e4chsten Tag den Truthahn mit Mayonnaise und Aspirin kalt essen.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: small;\">(Originalrezept aus dem Wilden Westen, \u00fcbermittelt von meinem Freund J.K. aus G. in \u00d6., selber aber noch nicht ausprobiert!)<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Man kaufe einen Truthahn von f\u00fcnf Kilo (f\u00fcr 6 Personen) und eine Flasche Whiskey.Dazu Salz, Pfeffer, Oliven\u00f6l und Speckstreifen.Truthahn salzen, pfeffern, mit Speckstreifen belegen, die Beine zusammenbinden und mit \u00d6l betr\u00e4ufeln.Ofen auf 200\u00b0C einstellen. 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