{"id":320,"date":"2012-12-28T14:03:41","date_gmt":"2012-12-28T13:03:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.american-cooking.de\/?p=320"},"modified":"2012-12-28T14:03:41","modified_gmt":"2012-12-28T13:03:41","slug":"gebackener-kurbis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.american-cooking.de\/?p=320","title":{"rendered":"Gebackener K\u00fcrbis"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: left;\" align=\"center\"><span style=\"font-size: small;\">6 \u2013 8 Portionen)<br \/>\nals Vorspeise, oder als Beilage zu Steaks<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"font-size: small;\">1 kleiner K\u00fcrbiskopf ca. 25 cm H\u00f6he, 2 EL Honig, 2 EL Apfelwein, 2 EL zerlassene Butter.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"font-size: small;\">Den gewaschenen K\u00fcrbis auf ein Backblech geben und im vorgeheizten Backofen bei ca. 180 \u00b0C etwa 90 Minuten backen. Um den Stielansatz herum einen Kreis von ca. 10 cm ausschneiden und den Deckel abheben. Die K\u00fcrbiskerne mit einem langen L\u00f6ffel (z.B. vom Salatbesteck) oder einer kleinen Sch\u00f6pfkelle herausschaben. Honig mit dem Apfelwein und der Butter vermischen und das K\u00fcrbisinnere damit besteichen (K\u00fcchenpinsel), den Deckel wieder auflegen und im auf ca. 120 \u00b0C heruntergeschalteten Backrohr weitere 40-45 Minuten backen. Von Zeit zu Zeit mit der restlichen W\u00fcrzsauce das K\u00fcrbisinnere bestreichen.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"font-size: small;\">Den K\u00fcrbis auf einem Holzbrett mit Saftrinne (oder Pizzateller) servieren und am Tisch in entweder 6 oder 8 Teile aufschneiden. Mit der restlichen W\u00fcrzsauce betr\u00e4ufeln und aus der Schale herausl\u00f6ffeln<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>6 \u2013 8 Portionen) als Vorspeise, oder als Beilage zu Steaks 1 kleiner K\u00fcrbiskopf ca. 25 cm H\u00f6he, 2 EL Honig, 2 EL Apfelwein, 2 EL zerlassene Butter. Den gewaschenen K\u00fcrbis auf ein Backblech geben und im vorgeheizten Backofen bei &hellip; <a href=\"https:\/\/www.american-cooking.de\/?p=320\">Weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[24,29],"tags":[],"class_list":["post-320","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-beilagen","category-kurbis-rezepte"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p4tbSL-5a","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.american-cooking.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/320","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.american-cooking.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.american-cooking.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.american-cooking.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.american-cooking.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=320"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.american-cooking.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/320\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":321,"href":"https:\/\/www.american-cooking.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/320\/revisions\/321"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.american-cooking.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=320"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.american-cooking.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=320"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.american-cooking.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=320"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}