{"id":24,"date":"2012-12-27T19:02:13","date_gmt":"2012-12-27T19:02:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.american-cooking.de\/?p=24"},"modified":"2012-12-27T19:02:13","modified_gmt":"2012-12-27T19:02:13","slug":"hackauflauf-mit-weisen-bohnen-4-port","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.american-cooking.de\/?p=24","title":{"rendered":"Hackauflauf mit wei\u00dfen Bohnen (4 Port.)"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-family: Arial; font-size: small;\">2 Dosen wei\u00dfe Bohnen, 125 gr. ger\u00e4ucherten durchwachsenen Speck, 375 gr. gemischtes Hackfleisch 500 gr. Zwiebeln, 2-3 Knoblauchzehen, 50 gr. Butter, \u00bd Tl gemahlenen Rosmarin, Salz, Pfeffer, 1 Ei, 4 EL Semmelbr\u00f6sel.<br \/>\nDie Bohnen abgie\u00dfen, dabei den Sud auffangen und beiseite stellen. Den Speck und die Zwiebel in feine W\u00fcrfel schneiden, die Knoblauchzehen fein hacken. 20 gr. Butter in einer Pfanne zerlassen und darin die Speckw\u00fcrfel anbraten. Die Zwiebelw\u00fcrfel dazu geben, mit dem Rosmarin w\u00fcrzen und leicht anbr\u00e4unen, dann mit dem Speck aus der Pfanne nehmen. Das Hackfleisch in das Fett geben, mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen und kr\u00fcmelig anbraten.<br \/>\nEine feuerfeste Form ausbuttern, die H\u00e4lfte der Bohnen hineingeben. Auf die Bohnen zuerst die Speck-Zwiebelmischung, danach das angebratene Hackfleisch geben und mit den restlichen Bohnen bedecken. Die Bohnen mit dem gehackten Knoblauch bestreuen.<br \/>\nVon der Bohnenfl\u00fcssigkeit \u00bc Ltr. abmessen, das Ei verquirlen, die Bohnenfl\u00fcssigkeit unterr\u00fchren und gleichm\u00e4\u00dfig \u00fcber die Bohnen verteilen.<br \/>\nDen Bohnenauflauf mit den Semmelbr\u00f6seln bestreuen, mit Butterfl\u00f6ckchen bedecken und in ca. 30 Minuten im auf 250\u00b0C vorgeheizten Backofen fertig stellen.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>2 Dosen wei\u00dfe Bohnen, 125 gr. ger\u00e4ucherten durchwachsenen Speck, 375 gr. gemischtes Hackfleisch 500 gr. Zwiebeln, 2-3 Knoblauchzehen, 50 gr. Butter, \u00bd Tl gemahlenen Rosmarin, Salz, Pfeffer, 1 Ei, 4 EL Semmelbr\u00f6sel. Die Bohnen abgie\u00dfen, dabei den Sud auffangen und &hellip; <a href=\"https:\/\/www.american-cooking.de\/?p=24\">Weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[12],"tags":[],"class_list":["post-24","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-hackfleischgerichte"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p4tbSL-o","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.american-cooking.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.american-cooking.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.american-cooking.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.american-cooking.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.american-cooking.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=24"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.american-cooking.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25,"href":"https:\/\/www.american-cooking.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24\/revisions\/25"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.american-cooking.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=24"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.american-cooking.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=24"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.american-cooking.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=24"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}